Dietetyczne śniadania... NA SZYBKO!

Wstaję rano... Znowu wstałam te dziesięć minut później niż planowałam. Szybki prysznic, prasowanie koszuli, czarne rurki, marynarka, buty na obcasie, makijaż. Uff... mam jeszcze chwilę na śniadanie przed pracą.

Znacie to?

Oto moje pomysły na szybkie i dietetyczne śniadania ; )

Kanapki:
Podstawą kanapek jest chrupkie, żytnie pieczywo Vasa (jedna kromka ma 20kcal), zamiast masła używam serka kanapkowego i na to dodatki.

 Szpinak na szybko:
- 3 kromki chleba Vasa z serkiem czosnkowym;
- Plasterek szynki;
- Plasterek sera żółtego super cienkiego (Światowid);
- Listek świeżego szpinaku;
- Zielone oliwki.

Sałata Rzymska:
- 3 kromki chleba Vasa z serkiem paprykowyn;
- Plasterek polędwicy sopockiej;
- Plasterek sera koziego;
- Listek Sałaty Rzymskiej;
- Kawałek marynowanej papryki.

Na słodko:
- 3 kromki chleba Vasa;
- Chudy Twaróg;
- Konfitury (ja osobiście preferuję wiśniowe);
- Listek mięty. 


Jogurty:
Ogólnie chodzi o jogurt naturalny z dodatkami.
 

  
Ziołowy:
- Mały kubeczek jogurtu naturalnego;
- Pół pokrojonego w kostkę pomidora;
- Przyprawa zioła prowansalskie bądź świeże posiekane zioła.

Cynamonowy:
- Mały kubeczek jogurtu naturalnego;
- Pół pokrojonego w kostkę banana;
- Cynamon.

Na ostro:
- Mały kubeczek jogurtu naturalnego;
- Miód;
- Chilli. 

"Modny":
- Mały kubeczek jogurtu naturalnego;
- Jagody Goji; 
- Szczypta prażonych migdałów bądź pestek słonecznikowych.


Jajka: 
Wariacji z jajkami jest mnóstwo, zamieszczam kilka moich ulubionych. 

W koszulkach:
- Szczypta masła na patelnię;
- Dwa jajka smażone z jednej i drugiej strony, tak żeby żółtko w środku było półpłynne;
- Szczypta świeżo zmielonego pieprzu;
- Kilka listków rukoli;
- Pokrojony pomidor.

Na twardo:
Gotuję wieczorem jajka na twardo i na śniadanie mam już gotowe.

- 2 obrane ze skorupki, przekrojone na połówki jajka na twardo;
- Mała łyżeczka majonezu light wymieszana z łyżeczką jogurtu naturalnego;
- Szczypta świeżego, posiekanego szczypiorku;
- Przyprawy do smaku.

- 2 obrane ze skorupki, przekrojone na połówki jajka na twardo;
- Łyżka kawioru.

- 2 obrane ze skorupki, przekrojone na połówki jajka na twardo;
- Mała łyżeczka majonezu light wymieszana z łyżeczką jogurtu naturalnego;
- Odrobinę tuńczyka z puszki w sosie własnym;
- Świeżo zmielony pieprz. 

Nietradycyjna Jajecznica:

- Trochę masła na patelnie;
- "Rozbełtane" w miseczce dwa jajka, które wlewamy na rozgrzaną patelnię;
- 1/3 puszki krojonych pomidorów; 
- Pokrojone w plasterki, czarne oliwki.


- Trochę masła na patelnie;
- "Rozbełtane" w miseczce dwa jajka, które wlewamy na rozgrzaną patelnię;
- Łyżka zielonego pesto;
- Pokrojony w kostkę pomidor.


- Trochę masła na patelnie;
- "Rozbełtane" w miseczce dwa jajka, które wlewamy na rozgrzaną patelnię;
- Starta na tarce odrobina cukinii;
- Starte na tarce pieczarki;
- Przyprawy do smaku.


Ryby:

 

Łosoś wędzony:
- Starta na tarce duża, ugotowana wieczorem marchew;
- Starte na tarce 2 białka ugotowanych na twardo jajek;
- Pokrojony łosoś wędzony;
- Pokrojona w kostkę cebula;
- Trochę jogurtu naturalnego wymieszanego z majonezem light;
- Starte na tarce dwa żółtka ugotowanych na twardo jajek - na sam wierzch.
Jest przepyszna!

Tuńczyk z puszki:
- Tuńczyk z puszki w sosie własnym;
- Trochę kukurydzy z puszki;
- Jogurt naturalny wymieszany z majonezem light;
- Świeżo zmielony pieprz.


Makrela:
- "Wyjęte" z wędzonej makreli samo "mięso" i przełożone do miski;
- Pokrojona w kosteczkę cebula;
- Jogurt naturalny wymieszany z majonezem light;
- Świeżo zmielony pieprz.
Nadaje się również jako pasta na kanapki.



Nie są to wybitne kulinarne przepisy, jednak są smaczne, pożywne i stosunkowo łatwe do zrobienia. Życzę wszystkim smacznego : )
I wytrwałości w diecie!